1. Tag: Ankunft in Chiang Mai – Sehenswürdigkeiten der Stadt & Doi Suthep
Chiang Mai ist die zweitgrößte Stadt in Thailand und die kulturelle Hauptstadt im Norden. Innerhalb der Stadt gibt es mehr als 100 Klosteranlagen, hervorragende Einkaufsmöglichkeiten und wunderbare Restaurants aller Art. Nach der morgendlichen Ankunft am Flughafen treffen Sie auf Ihren Reiseführer. Wir fahren Sie zu Ihrem Hotel, wo Sie sich frisch machen können. Nach einem Mittagessen in einem lokalen Restaurant können Sie sich zurücklehnen und während einer Stadtrundfahrt mit einer „Samlor“, einer Fahrrad-Rikscha, die Sehenswürdigkeiten entspannt genießen. Danach geht es weiter über eine wunderschöne, kurvenreiche Bergstrasse hinauf zu der Klosteranlage Doi Suthep, auf der Bergspitze weit oberhalb der Stadt. Der Wat Phra That Doi Suthep ist das Wahrzeichen Chiang Mais und liegt etwa 15 km westlich vom Stadtzentrum und ist eine wichtige Pilgerstätte für thailändische Buddhisten. Besonders bekannt ist der vergoldete Chedi, der eine Reliquie von Buddha enthalten soll. Danach kehren Sie zurück zu Ihrem Hotel zum Entspannen oder um auf eigene Faust die Umgebung zu entdecken. An diesem Abend wählen Sie selbst Ihr Abendessen aus. Heute Abend sollten Sie auf jeden Fall den lebhaften Nachtbazar besuchen, mit seinen vielen Einkaufsmöglichkeiten für Souvenirs und Erinnerungsstücken. (M)
2. Tag: Chiang Mai – Geheimnisse der nördlichen Küche
Am heutigen Tag erlernen Sie die Geheimnisse der thailändischen Kochkunst, speziell der Küche aus Chiang Mai, und die Balance der raffinierten Gewürze und Aromen. Der halbtätige Kochkurs beginnt mit dem Besuch eines lokalen Marktes, um die Zutaten der Gerichte einzukaufen. Zurück in der Kochschule werden Sie die Zutaten waschen, schälen, schneiden und weiter verarbeiten. Selbstverständlich bekommen Sie die Rezepte am Ende des Kurses ausgehändigt, damit Sie sie zu Hause nachkochen können. Das selbst zubereitete Essen genießen Sie nach dem Kochkurs. Nach der Rückkehr zu Ihrem Hotel haben Sie den Rest des Tages für sich, um das geschäftige Treiben dieser Hauptstadt selbst zu entdecken. (F/M)
3. Tag: Chiang Mai – Lampang – Thai Elephant Conservation Center Einarbeitung
Frühe Abreise aus Chiang Mai. Sie fahren mit Ihrem Reiseführer nach Lampang zum „Thai Elephant Conservation Center“ (TECC). Hier können Sie zusehen, wie die Elefanten für die Touristen malen und musizieren. Danach erhalten Sie eine Einweisung über die Verhaltensweisen der Elefanten. Außerdem werden Sie in die grundlegenden Befehle unterrichtet, die Sie als Elefantentreiber verwenden. Nach dem Mittagessen, treffen Sie auf Ihren riesigen Partner, auf dessen Rücken Sie sich bald wohlfühlen werden, und auf einen ausgebildeten Elefantentreiber, dessen lange Erfahrung Ihnen das Lernen leicht machen wird. Erfahren Sie, wie man auf dem Hals des Elefanten sitzt und mit den Knien lenkt. Gegen Abend reiten Sie mit Ihren Elefanten durch den Wald zu seiner Weide, wo er über Nacht bleibt. Nach einem Spaziergang zurück zum Lager können Sie entspannen und Ihre Freizeit im Cottage genießen. Wenn Sie möchten, können Sie dem Personal mit der Zubereitung des Abendessens helfen und Ihre neu erlernten Kochkenntnisse anwenden. (F/M/A)
4. Tag: TECC Elefantentreiber Trainingsübungen – Elefantenkrankenhaus
Heute heißt es früh aufstehen, um Ihren Elefanten zurück zum TECC zu reiten. Beobachten Sie, wie die Elefanten ihr erstes Bad am Tag nehmen. Nach dem Frühstück lernen Sie im Showgelände auf den Elefanten zu reiten und sie zu kontrollieren. Im Anschluss besuchen Sie das Elefantenkrankenhaus, dort treffen Sie Baby Babar, den weltbekannten Elefanten. Es folgt ein etwa halbstündiger Elefantenritt durch den Wald, dieses Mal als Passagier. Am Nachmittag, nach einem lokalen Mittagessen, werden Sie weiter ausgebildet in Befehlen zum Rechts- und Linksgehen, Vorwärts- und Rückwärtsgehen. Dann wird es auch schon wieder Zeit die Elefanten zurück auf ihre Weide zu bringen. Heute besuchen Sie außerdem einen Elefantenfriedhof und die Elefantentreiber-Lehrschule. Im Anschluss kehren Sie in das Lager zurück und der Personalkoch freut sich, wenn Sie ihm bei der Zubereitung des Abendessens helfen. (F/M/A)
5. Tag: Elefantentreibertraining – Ausbildungsabschluss – Chiang Mai – Bangkok
Auch heute starten Sie früh in den Tag mit einem Spaziergang durch den Wald, um Ihren Elefanten zurück zum Trainingscamp zu bringen. Trauen Sie sich Ihren Elefanten zu baden? Mit Sicherheit werden Sie viel Spass dabei haben und auch nicht ganz trocken dabei bleiben. Anschließend wartet ein wohlverdientes Frühstück auf Sie. Sie besuchen heute die Elefanten-Dung-Papierfabrik, dort wir die neueste Möglichkeit aufgezeigt die Elefanten vom Aussterben zu retten. Besichtigen Sie die Ausstellungshalle und bestaunen Sie ein riesiges Elefantenskelett. Heute sind Sie Teil der Elefantenshow und im Anschluss erhalten Sie Ihr Elefantentreiber-Zertifikat! Sie haben Zeit sich frisch zu machen, bevor Sie sich von Ihren neu gewonnenen Freunden, den Dickhäutern und den Menschen des Camps, zu verabschieden! Wir bringen Sie zurück nach Chiang Mai, von dort aus geht Ihre Reise auf eigene Faust weiter. (F/M)
F = Frühstück
M = Mittagessen
A = Abendessen